torstai 1. marraskuuta 2012

Suklaamuffinssit

Suklaamuffinssit. Niin NAM!
Ja sitten heti toinen resepti samalle päivää, eli tämän viikon muffinssit tuli leivottua tänään. Reseptin löysin vaihteeksi netistä, eli tästä linkistä: suklaamuffinssit. Ja tällä kertaa seurasin reseptiäkin melko tarkasti.

SUKLAAMUFFINSSIT

3 dl vehnäjauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 2 tl vaniljasokeria, 2 rkl kaakaojauhetta, ¼ tl suolaa, 1½ dl sokeria, n.60 g tummaa suklaata, n.60 g valkosuklaata, 2 kananmunaa, 1 dl juoksevaa rasvaa, 1 dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Pilko suklaat ja lisää muihin aineksiin. Lisää munat, öljy ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi. 

Jaa taikina muffinivuokiin (12) ja paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.


Kuorrutin muutaman muffinssin
viime viikkosella oranssilla kuorrutteella.
Saipa senkin pois kaapista. :)


Tämä oli taas näitä; helppo ja nopea. Ja niiiiin niiiin hyväää! Tosin - voiko suklaasta muuta tulla? :D



5 kommenttia:

  1. Nämä ovat varmasti herkullisia! Nam :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt täytyy sanoa, että nämä oli tuoreena parhaimmillaan. Hyviä on toki vielä seuraavanakin päivänä, mutta ei voita kyllä aikasemmin tekemiäni Tuplasuklaa-chili kuppikakkuja. Ne oli kertakaikkiaan herkullisia! :)

      Poista
  2. Herkullisilta näyttävät nämäkin.....mmmmmmmm......:)

    VastaaPoista
  3. näyttävät herkullisilta :p. Meillä tytöt tykkää kamalan paljon ihan normaalikaakao muffinsseista, niissä ei saa olla kuorrutetta, eikä edes suklaapaloja taikinassa. :D :D onhan nekin hyviä :) mutta mulle mitä suklaisempi sen parempi :D

    VastaaPoista
  4. Mä oon miettiny, että pitäis kokeilla seuraavaksi sulattaa sitä suklaata sinne taikinan joukkoon... Ehkä vähä työläämpi, mut luulen, et vois olla aika herkku? :D

    VastaaPoista