maanantai 6. toukokuuta 2013

mini-mini-mini kuppikakut




Nyt on luvassa hyvin simppeli ohje, jota todennäköisesti tulen jatkojalostamaan myöhemmin. Alkuperäinen ohje löytyy kotikokki.net sivustolta; klik.


Vanilja kuppikakut

1 kananmuna, ½ dl sokeria, n. ½ dl juoksevaa margariinia, 1 dl vehnäjauhoja, ½ tl leivinjauhetta, 1 tl vanijasokeria, ¼ dl maitoa

Vaahdota muna ja sokeri, lisää juokseva margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja listää muna-sokeri vaahtoon. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. (Mini-mini-mini muffinssit ei tarvi olla ihan niinkään kauaa uunissa.)

Nyt olisi hakusessa hyvä vanijlamuffinsi/kuppikakku resepti... Tämä oli koostumukseltaan aika täydellinen, mutta maku ei ollut juuri se oikea. Eli lähdemme tätä jatkojalostamaan. Eli jatkoa seuraa... 


Kuorrutteena kermavaahtoa ja muutamassa vaaleanpunaiseksi
värjättyä tuorejuustokuorrutetta.

2 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Mä söin äsken KUUS! En oo ihan varma, pitäiskö nyt potea huonoa omaatuntoa ylensyönnistä vai mitä hä? :D

      Poista