Suklaamuffinssit. Niin NAM! |
SUKLAAMUFFINSSIT
3 dl vehnäjauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 2 tl vaniljasokeria, 2 rkl kaakaojauhetta, ¼ tl suolaa, 1½ dl sokeria, n.60 g tummaa suklaata, n.60 g valkosuklaata, 2 kananmunaa, 1 dl juoksevaa rasvaa, 1 dl maitoa
Sekoita kuivat aineet keskenään. Pilko suklaat ja lisää muihin aineksiin. Lisää munat, öljy ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi.
Jaa taikina muffinivuokiin (12) ja paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.
Kuorrutin muutaman muffinssin viime viikkosella oranssilla kuorrutteella. Saipa senkin pois kaapista. :) |
Tämä oli taas näitä; helppo ja nopea. Ja niiiiin niiiin hyväää! Tosin - voiko suklaasta muuta tulla? :D
Nämä ovat varmasti herkullisia! Nam :)
VastaaPoistaNyt täytyy sanoa, että nämä oli tuoreena parhaimmillaan. Hyviä on toki vielä seuraavanakin päivänä, mutta ei voita kyllä aikasemmin tekemiäni Tuplasuklaa-chili kuppikakkuja. Ne oli kertakaikkiaan herkullisia! :)
PoistaHerkullisilta näyttävät nämäkin.....mmmmmmmm......:)
VastaaPoistanäyttävät herkullisilta :p. Meillä tytöt tykkää kamalan paljon ihan normaalikaakao muffinsseista, niissä ei saa olla kuorrutetta, eikä edes suklaapaloja taikinassa. :D :D onhan nekin hyviä :) mutta mulle mitä suklaisempi sen parempi :D
VastaaPoistaMä oon miettiny, että pitäis kokeilla seuraavaksi sulattaa sitä suklaata sinne taikinan joukkoon... Ehkä vähä työläämpi, mut luulen, et vois olla aika herkku? :D
VastaaPoista